自制虾皮粉

作者： 庚锦年华

用料

• 虾皮 150g

自制虾皮粉的做法步骤

步骤 1

超市买的淡虾皮，先冲洗一遍，然后用净水浸泡1个小时，期间换水3次

步骤 2

浸泡好后沥水晾干，我用的装饺子的沥汤盘，这个时间可以久一点，这样可以减少炒的时间

步骤 3

平底锅小火慢慢炒，这个过程需要有耐心，炒到虾皮微黄，用手一捏就碎的程度就可关火了

步骤 4

待虾皮凉透以后，放干磨杯里打成粉状就可

步骤 5

成品图哦

菜谱创建时间：2019-12-15 21:46:39