红糖馒头

作者： Lixiao玲

用料

• 面粉1斤
• 酵母10克
• 泡打粉5克
• 红糖煮成水放凉，糖量随个人口味放
• 水量？揉成软硬适中的面团

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

我做的是一次性发酵的，全部材料放到一起揉搓好软硬适中的面团，盖好保鲜膜放在一边20分钟，让面团松弛一下。20分钟到再做成型状盖好发酵1个半小时或者时间更长一点，以发好的型状为准，因为冬天和红糖原因，特别是红糖做的馒头发酵比较慢，如是夏天半个小时就足够了。

步骤 2

个人做为参考，反正我一直都是这么做的，省时省事

菜谱创建时间：2019-12-15 20:26:21