广式姜醋

作者： 猪兜GD

传统用猪脚猪手，我用鸡脚！

用料

• 海天添丁甜醋 2支
• 冰糖 300克
• 姜 适量
• 鸡脚 适量
• 鸡蛋 适量个

广式姜醋的做法步骤

步骤 1

准备好材料！ ①鸡脚开水焯一下，然后泡冰水（目的是让鸡脚肉质紧致，不容易烂） ②姜片加一点点盐炒一下，超香。 ③鸡蛋提前蒸熟。 ④甜醋+冰糖煮开，把姜片，鸡脚，再煮一下最好放鸡蛋。

菜谱创建时间：2019-12-15 14:15:12