韭菜盒子

作者： 璗音

超级好吃，原本不饿，一吃立马感觉饿了!是那种午饭吃了晚饭还会惦记的好吃😊

用料

• 面粉 300克
• 水 200克
• 韭菜 200克
• 粉丝一把 50g
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 2小把
• 蚝油，花椒油，盐，鸡鲜调味料

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉+水，用筷子搅成团，用手揉光滑

步骤 2

面团两面抹油，盖保鲜膜醒一个小时

步骤 3

粉丝泡软切小段，韭菜切小段，鸡蛋炒熟弄碎，虾皮切碎，所有的搅匀。

步骤 4

炸花椒油(约一菜勺)，将花椒油+两勺蚝油+一小勺鸡鲜调味料+两小勺盐放入馅料中，调味，盐视情况增减。

步骤 5

手抹油，面团揪成小团，抻开，中间厚四周薄，包入馅料，压平，平底锅抹油煎熟。

步骤 6

成品

韭菜盒子的小贴士

面团为五个饼

菜谱创建时间：2019-12-15 13:41:20