己亥年第20道:冬日暖心养生餐-黑芝麻核桃鸡蛋羹

作者： 遥人

冬日里暖暖的一碗，总是最暖心❤️ 这是我最最敬爱的一位女神送给我的核桃粉和芝麻粉，还手把手发图教我做，做法新奇但又非常简单快手，比以前那种挖一勺当营养品硬吃下去的吃法不知美味了多少，坚持吃下去，养生又美容噢！ 以下用料是一人份～

用料

• 黑芝麻 1勺
• 核桃粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 250克
• 糖 随喜好添加

己亥年第20道:冬日暖心养生餐-黑芝麻核桃鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

取两个小碗，一个小碗里放入一勺黑芝麻粉和一勺核桃粉（按喜好可以增减），如果喜欢甜的可以加糖。另一个小碗打入一个鸡蛋，打散备用。

步骤 2

小锅内加入250ml牛奶（或豆浆也可以），小火煮到微开（锅边冒起小泡，但还未煮开翻滚的状态），牛奶煮开的话营养比较容易流失。

步骤 3

一边用筷子搅拌牛奶，一边在牛奶中倒入鸡蛋液，微煮1分钟即可。

步骤 4

将牛奶鸡蛋液直接倒入装有芝麻核桃的小碗内，搅拌均匀。

步骤 5

成品图。开喝吧！yummy～

步骤 6

喝得干干净净……

己亥年第20道:冬日暖心养生餐-黑芝麻核桃鸡蛋羹的小贴士

1、如果想要芝麻核桃更香，可以第一步时，把芝麻核桃的小碗放进微波炉加热40秒。 2、如果想要营养和口感更丰富，可以在煮牛奶的过程中加入枸杞10颗，或者加入葡萄干若干，随意发挥。

菜谱创建时间：2019-12-15 12:10:56