牛奶麻辣烫／有杨国福内味了

作者： 炊事班的盐焗鸡翅

牛奶底麻辣烫 绝对不是黑暗料理！！

用料

• 牛奶 300-550克
• 火锅底料 1/4包
• 食材 随意
• 麻酱 2勺
• 蒜 2瓣

牛奶麻辣烫／有杨国福内味了的做法步骤

步骤 1

蒜放热油中爆香

步骤 2

放一块火锅底料

步骤 3

加牛奶，和差不多与牛奶等量的清水（清水比牛奶少一点）

步骤 4

我想要更多奶味，就加了三袋。这个纯牛奶是我最近才发现的宝藏，超好喝，香香甜甜的，吊打特仑苏之类的！

步骤 5

我准备了这些食材

步骤 6

锅内牛奶和水沸腾后，先加入丸子、冻豆腐等不容易熟的。（有耐心就把锅内的辣椒捞出来）

步骤 7

一分钟后再加入肉类和菇类

步骤 8

30秒后加入面饼，有浮沫撇撇浮沫

步骤 9

面饼差不多煮到你要的软硬程度后把剩下的蔬菜和油面筋放进去

步骤 10

几十秒后出锅，加入两勺麻将，依个人口味加蒜泥／醋／老干妈

步骤 11

前几天做咖喱鸡剩下的鸡胸肉块，放冰箱腌了2天，出乎我意料地嫩。

步骤 12

撇了下辣油舀起来的牛奶汤底，是不是有杨国福内味了😋

步骤 13

吃完后嘴里都是甜甜的奶味，值得尝试一下！

牛奶麻辣烫／有杨国福内味了的小贴士

想要奶味更浓，辣味少点的话再将火锅底料减半，太淡了就放点盐

菜谱创建时间：2019-12-15 11:46:58