抹茶杏仁牛轧糖

作者： 小怪物Aiko

自己做，安心吃！

用料

• 棉花糖 100克
• 黄油 15克
• 巴旦木仁 65克
• 抹茶 12克

抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先准备材料：棉花糖、抹茶（含奶粉的）、巴旦木仁、无盐黄油。

步骤 2

首先软化黄油🧈

步骤 3

炒软棉花糖之后放抹茶粉，很喜欢这款抹茶粉，本来就含奶粉就不用放其它东西了。

步骤 4

把抹茶粉跟棉花糖混合均匀再加入巴坦木仁，可以先微微敲碎一下再倒入。拌匀

步骤 5

我做得少，拿出来放磨具定型。

步骤 6

定型完放在冰箱冷藏一个小时之后就拿出来切成块。里面看得到大大的杏仁，吃起来特别脆爽。

步骤 7

这款抹茶粉做出来外脆里Q，口感很棒。

步骤 8

最后包上糯米纸，在用糖纸包好，封口。完成✅

抹茶杏仁牛轧糖的小贴士

一定要小火慢慢煮，时不时搅动一下棉花糖。

菜谱创建时间：2019-12-15 00:06:47