水煮巴沙鱼

作者： 彤小胖

用料

• 巴沙鱼 两片
• 金针菇 一把
• 豆芽 一小把
• 豆皮 一张
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 好多

水煮巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼化冻擦干表面的水

步骤 2

片成鱼片，厚一点不然会散

步骤 3

盐、料酒、淀粉用手抓匀腌制二十分钟

步骤 4

豆皮金针菇洗净切好

步骤 5

准备好素菜，喜欢吃什么可以自己搭配

步骤 6

热油放入花椒干辣椒

步骤 7

我喜欢吃辣辣的

步骤 8

翻炒出香味放水煮开

步骤 9

水开后放巴沙鱼和辅料（盐少放，因为前面腌鱼的时候放过盐了）

步骤 10

三四分钟就都熟了，关火完成

菜谱创建时间：2019-12-14 23:28:13