嫩豆腐洗净切块,蒜切碎,葱切好,放置待用。
准备一个小碗,加入2勺生抽,1勺老抽,2勺生粉,搅拌均匀待用。
热锅烧油,油热放入蒜,大火炒香,放入豆腐炒几分钟,加少量盐,把调好的酱汁倒入,翻炒上色入味。
装盘撒上葱花即可,享用美味~