椒盐脆皮小鸡腿

作者： 开心的味道

学会再也不用点外卖了

用料

• 鸡翅根 7只
• 蒜蓉 两勺
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 孜然粉 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 1小勺
• 淀粉 80克
• 椒盐粉 适量

椒盐脆皮小鸡腿的做法步骤

步骤 1

洗干净鸡翅根沥干水分划两刀加入蒜蓉

步骤 2

孜然粉一勺

步骤 3

生抽一勺

步骤 4

糖一勺

步骤 5

盐一小勺

步骤 6

老抽半勺

步骤 7

用手抓匀腌制两小时

步骤 8

鸡翅根均匀裹上淀粉

步骤 9

锅内油烧7成热下鸡翅根·

步骤 10

全部炸好、再复炸一次装盆撒上椒盐粉

步骤 11

外酥里嫩多汁

菜谱创建时间：2019-12-14 11:33:00