双色薯泥鸡肉三明治

作者： Sfur羊小仙

健康早餐 少油 减脂

用料

• 鸡蛋 1个
• 面包 2片
• 盐 少许
• 黄瓜 半根
• 紫薯 1个
• 红薯 小半个
• 鸡胸肉 300克
• 玉米粒 5勺
• 黑胡椒 少许
• 蚝油 3勺
• 白酒 2勺
• 黑胡椒汁 5勺
• 芥黄酱 2勺
• 橄榄油 少许

双色薯泥鸡肉三明治的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁成泥，加入白酒、黑胡椒、蚝油、黑胡椒汁、盐，放冰箱一晚，盖保鲜膜腌制入味。

步骤 2

将腌好的鸡胸肉和玉米粒拌匀，加芥黄酱拌匀。

步骤 3

锅内加一点橄榄油，按成小薄肉饼，小火煎至双面金黄。

步骤 4

煎至上图，煎好盛出来，备用。

步骤 5

小火煎蛋，3分钟，盛出备用。

步骤 6

紫薯上锅蒸透，50分钟，然后碾成泥，涂在一片面包上。

步骤 7

红薯同上。

步骤 8

黄瓜切成薄片，平铺。

步骤 9

将全部食材夹进去。

步骤 10

将三明治夹好，包上保鲜膜，从中间对角切开。

步骤 11

完成✅。

菜谱创建时间：2019-12-14 09:55:53