烤豆腐（小吃）

作者： 鹿森本森

我真不爱吃豆腐、觉得特别没味道 又有这一半湖南和一般上海血统所以让我特别爱吃又甜又辣的味道！ 这样做、让我爱上了吃豆腐 又简单又快手、也适合健身餐～

用料

• 老豆腐 1块
• 色拉油 适量
• 海鲜酱 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 芝麻 适量
• 葱花 适量
• 剁椒 适量

烤豆腐（小吃）的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块、尽量厚一点，这样比较好吃

步骤 2

香菜、葱切好备用（香菜其实看喜好、最后我没放是因为影响美感、配着吃很好吃）

步骤 3

烤盘垫油纸（锡纸也是可以的、我主要是没有了）

步骤 4

准备少许色拉油（我用的是橄榄油）和毛刷，没有毛刷怎么办？用手或者纱布都可以、只要能抹匀就可以了

步骤 5

豆腐表面扎洞（为了更好的让味道进去）然后刷上一层油（可以多一点没有关系）

步骤 6

一勺糖、一勺盐、两大勺海鲜酱（李锦记这牌子的酱都挺好吃的）混匀

步骤 7

均匀涂抹在表面

步骤 8

放上剁椒

步骤 9

撒上葱花（不喜欢可以撒芝麻）

步骤 10

进烤箱、190度，20分钟（我喜欢烤的老一点、香！）你们也可以根据自己的口味来调整时间

步骤 11

慢慢等待

步骤 12

出炉后撒上芝麻

步骤 13

装盘、我还会淋上一点酱油（个人口味）

烤豆腐（小吃）的小贴士

一定要记得买老豆腐～

菜谱创建时间：2019-12-14 01:00:34