雪花酥创新巧克力版

作者： 大宝爱料理

之前参加婚宴得到了很多巧克力的喜糖，每天吃一颗都觉得吃的好累，于是就想着该怎么消耗它。本来一直想做巧克力熔岩蛋糕，后来想宝宝好像不怎么喜欢吃这个，于是我就在想要不做一次雪花酥试试。因为这个巧克力不怎么会融化，也就是耐烤型感。之前做的雪花酥，我的宝宝不怎么喜欢吃里面的蓝莓和蔓越莓。这次啊就把它们全挑出来了！要命啊！但是为了宝宝吃啊也是可以的哈哈哈。多加了些坚果吧！我这个放的是巧克力，然后自己研碎了的，味道出奇的好吃哟。可以说是创新的。哈哈哈。其实雪花酥就是棉花糖包万物无所谓的，想吃什么就放什么吧，只要不是太奇怪的味道就好啦。

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 巧克力 20克
• 奶粉 40克
• 坚果 150克
• 撒面奶粉 10克左右
• 小葫芦饼干 一包（170克）

雪花酥创新巧克力版的做法步骤

步骤 1

好时的巧克力就放了6个左右。除了坚果还有花生碎。大概一起170克左右吧！

步骤 2

全部捣碎一点哈。颗粒小一点的话好切。但是也别捣成粉啊，就是别太碎了。嘻嘻

步骤 3

黄油在锅里融化小火就行，放点盐大概一克就行。融化后加入棉花糖翻炒。一定要小火哦！

步骤 4

差不多全融化的时候加入奶粉，其实我去不喜欢全部融化，因为会特别黏，黏在刮刀上。可怕。搅不匀的。差不多拌匀的时候倒入饼干和坚果。关火。这个时候趁着余温赶紧搅拌。搅拌好均匀之后放入三能金盘。放入三人金盘之后就开始整形。

步骤 5

整形好过后，在上面再塞一层奶粉。凉透之后开始切。刀工好的话可以切得漂亮一点，我刀工不怎么样。哈哈哈就丑点吧。如果添加了蔓越莓和蓝莓干，还有葡萄干什么的话，颜色会更加漂亮一点。是我女儿不愿意吃啊。没有办法。

步骤 6

切好过后就开始包装吧。

步骤 7

我还可以把这些雪花酥放进一个小福袋，送给我的好姐妹们。大家一起开心的吃吧。

雪花酥创新巧克力版的小贴士

雪花酥其实是最简单的东西了，他没有一点难度，说白了就是棉花糖去包万物。其实自己想放什么都无所谓，只要不是特别特别的多都可以。很多人都是150克的饼干，但是我的饼干一包是 170克。多20克又怎样呢？无所谓的，棉花糖化掉之后能包万物无所谓这一点点。口感其实没有那些博主说的那么夸张。饼干多一点的话，就是稍微再脆一点喽。自己喜欢什么坚果就多加一点喽。就是奶粉不要放太多，放太多的话就会有点腻，味道是一般放40克到45克就可以了。

菜谱创建时间：2019-12-13 19:05:40