土豆炒牛肉

作者： 小喵喵-22

用料

• 土豆【中等大小】 2个
• 五香牛肉【卤菜店买的成品】 适量
• 青红椒 适量
• 色拉油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 清水 少许
• 葱花 适量

土豆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切片，放入清水中浸泡5分钟，沥干水分备用。 青红椒切小块备用。

步骤 2

【建议用不粘锅，以免油少粘锅】油锅大火烧热，加入土豆片翻炒至断生。

步骤 3

加入牛肉，生抽翻炒均匀。再加入青红椒，盐，糖，少许清水，翻炒2分钟，撒上葱花翻炒出锅即可。

菜谱创建时间：2019-12-13 18:38:15