🔥无需打发！烘焙小白也可以完成的苹果千层蛋糕🍰

作者： 小啊小啊北

烘焙小白也可以一次成功的苹果千层蛋糕，无需打发，零失败！口感也是超级好的，奶香浓郁加上苹果的香甜，真是太好吃啦！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 110克
• 糖 30克
• 玉米油 20克

🔥无需打发！烘焙小白也可以完成的苹果千层蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

材料：苹果一个，鸡蛋两个，玉米油20克，糖30克，牛奶110克，低筋面粉80克。（此方用的是六寸磨具）

步骤 2

1⃣️玉米油，糖和牛奶倒入打蛋盆中，搅至白糖溶化，打入两个鸡蛋，过筛加入80克低筋面粉，搅拌至无颗粒顺滑的状态 2⃣️苹果去皮，切成薄片，放入搅拌好的糊中，使苹果都沾上糊液。

步骤 3

3⃣️六寸戚风磨具中铺上油纸，倒入加入苹果的面糊，轻震一下，撒上杏仁片。

步骤 4

4⃣️烤箱150度预热，150度烤45分钟即可出炉。出炉后撕掉油纸即可，冷藏过后口感更好一些哦

步骤 5

很好吃呦

菜谱创建时间：2019-12-13 15:51:22