萝卜窝窝头-迫不及待就上手！

作者： 大胃美食君

适合冬季吃的宝宝辅食，只要3步，新手妈妈也能做！

用料

• 面粉 50g
• 鸡蛋 1个
• 青萝卜 半根
• 胡萝卜 半根
• 胡椒粉 适量
• 十三香 适量

萝卜窝窝头-迫不及待就上手！的做法步骤

步骤 1

青红萝卜洗净去皮，擦成细丝。（胡萝卜主要为了丰富颜色，如果对于两种萝卜混合吃有个人不同看法的话，可以不加哦!）

步骤 2

加入食用盐，抓拌均匀，腌上10分钟，杀出里面的水分，用手挤干。

步骤 3

放到案板上，把它们切碎一点。

步骤 4

加入盐，白胡椒粉，十三香，最后打入一枚鸡蛋。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

加入面粉，搅拌均匀。（面粉的用量根据萝卜的多少调整添加。喜欢口感更筋道些的，可多加。喜欢蔬菜多的，就少加）

步骤 7

把拌均匀的萝卜丝，先抓一个和鸡蛋黄大小差不多的丸子，用手团成团，再用拇指旋出一个窝窝就OK了。

步骤 8

最后水开上锅，开大火，蒸10分钟左右。

步骤 9

因为宝宝的肠胃消化能力还比较弱，所以美食君没有选择加入谷物类的杂粮粉，等到宝宝稍大后，可以慢慢逐量地添加，适时吃点粗粮利于身体的消化代谢。

菜谱创建时间：2019-12-13 15:32:32