糖醋排骨12345零失败

作者： 一索妈

黄金比例糖醋汁！酸甜可口，软到脱骨！

用料

• 排骨 500克
• 姜 4片
• 白芝麻 少许
• 油 2汤匙
• 黄金比例糖醋汁比例:12345
• 料酒 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 糖 3汤匙
• 醋 4汤匙
• 水 5汤匙
• 芡汁：
• 玉米淀粉 1汤匙
• 水 2汤匙

糖醋排骨12345零失败的做法步骤

步骤 1

非常完美的黄金比例糖醋汁！手残党也能轻松搞定哦！

步骤 2

准备好食材！

步骤 3

黄金比例糖醋汁先准备好调匀，待糖融化。

步骤 4

排骨冷水入锅焯水，加葱白，少许料酒去腥。

步骤 5

水滚以后捞出，热水洗净！一定要热水。

步骤 6

洗干净浮沫

步骤 7

锅中加入两汤匙油，下入姜片爆香，倒入排骨翻炒。

步骤 8

略微金黄倒入糖醋汁

步骤 9

大火烧开

步骤 10

倒入压力锅中压软。

步骤 11

再倒回锅中，大火加入芡汁勾芡。

步骤 12

粘稠即可出锅。

步骤 13

撒上少许芝麻和葱花

步骤 14

软嫩，酸甜的糖醋排骨！

菜谱创建时间：2019-12-13 13:49:28