南瓜去皮,去籽,切片,上锅蒸软
把南瓜倒入盆内,想尽办法把它整的细碎,爱吃甜的这时候放糖!
等南瓜茸凉的温度不再烫手,放入发酵粉,面粉,揉成光滑面团,我和的这块面没有放水,不要提前放水,蒸熟的南瓜很有水分!
等待面发酵,我是提前晚上和的面,房间里太热放阳台一夜,第二天上午十点多蒸的!
揉成馒头形状,懒人朋友可以随便任性一切!二次醒发15分钟!
蒸!上汽15分钟,根据馒头大小自己掌握时间!
好吃!