清炒鲜百合

作者： 可可阿新

去超市买菜的时候刚好看到有鲜百合，好奇上网搜索了一下，原来百合有这么多功效，恰好最近有点上火，想吃点清淡的菜，这道菜正和我心意

用料

• 百合 100克
• 木耳 70克
• 胡萝卜 0.5根
• 莴笋 0.5根
• 葱花 适量
• 蒜 2瓣
• 姜 5片
• 盐 适量

清炒鲜百合的做法步骤

步骤 1

准备鲜百合100克，木耳70克，胡萝卜半半，莴笋半根

步骤 2

百合清洗干净分开成瓣，木耳撕小朵，胡萝卜和莴笋切成菱形

步骤 3

如图所示

步骤 4

准备葱花，蒜片，姜片

步骤 5

少油，油温5成热下入葱花，蒜片，姜片爆香

步骤 6

放入木耳，胡萝卜炒5成熟

步骤 7

放入莴笋清炒

步骤 8

待到莴笋颜色加深的时候，放入百合翻炒

步骤 9

秉承着少油少盐的原则，我只放入一小勺盐，你们觉得味道不够可以自己添加，我是喜欢清炒

步骤 10

最后加入葱花，出锅装盘

步骤 11

看着翠绿翠绿的，是不是很有食欲呢？🥰

清炒鲜百合的小贴士

1，一定要按照步骤放食材，胡萝卜和木耳不容易熟先放，后放莴笋，最后放百合，出锅后刚好一起熟 2，百合炒着变得有点透明了就是熟了，加入调味料就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-12-12 21:39:23