准备食材
蛋黄里加入4~5滴柠檬汁
用打蛋器打发至发白,体积变大,能呈水滴状滴落即可
加入18g宝宝的澳优珀淳奶粉
翻拌均匀至无颗粒状
装入裱花袋,剪个小孔
挤入不粘烤盘中,注意溶豆的空隙,避免粘连
送入烤箱中层,上下火100度烤45分钟即可(烘烤时间与温度根据实际情况设定)
完成
成品
1.做好的溶豆放凉后可密封保存。 2.烘焙温度和时间可根据实际情况调整。 3.普通烤盘需垫上油纸或油布,避免粘住无法取出。