肉桂红糖煎苹果

作者： 四月微雨A

秋冬季是苹果成熟的季节，来一份简单快手的煎苹果真的好幸糊！

用料

• 苹果 1/2个
• 黄油 5克
• 红糖 3克
• 纯净水 少许
• 肉桂粉 适量

肉桂红糖煎苹果的做法步骤

步骤 1

做好的肉桂红糖煎苹果

步骤 2

准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。

步骤 3

将苹果分切成小块，如图～（要清洗干净沥干水分切）

步骤 4

挖掉苹果核，以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。（要清理干净）

步骤 5

小锅内放入黄油，中小火加热至黄油融化。（可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可）

步骤 6

码入切好的苹果

步骤 7

煎至两面微微上色。如图～

步骤 8

撒上红糖，煎至糖慢慢融化。

步骤 9

淋入少许纯净水，焖炖煮至汤汁浓稠即可。（纯净水大概10ml左右）

步骤 10

这样浓稠即可关火

步骤 11

撒少许肉桂粉

步骤 12

装盘淋入汤汁，即可食用。

肉桂红糖煎苹果的小贴士

1、苹果微雨选择东北产地的苹果，很清甜。 2、红糖适量就好，不要加太多。 3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。

菜谱创建时间：2019-12-12 14:08:15