广式腊肉蒸香芋丝

作者： ☺♪~嬋/tp娟~♪

在一家本地小饭馆吃了一次腊肉蒸香芋丝，觉得很好吃而且用料也简单，想自己试试，味道还真不错👍👍

用料

• 荔浦芋头 650克
• 广式腊肉 200克
• 生抽 3勺
• 盐 3克
• 葱花 少许装饰用

广式腊肉蒸香芋丝的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头洗干净，

步骤 2

戴手套削皮，不然手会很痒的，切开

步骤 3

切片然后在切成丝

步骤 4

荔浦芋头丝装盘，广式腊肉洗干净切成薄片，摆放芋头上面

步骤 5

我是煮饭的时候放个蒸架，饭好了，菜也好了，简单快手，在撒点葱花装饰也提香，因为我家娃不喜欢吃葱，所以我没放

广式腊肉蒸香芋丝的小贴士

一定要用荔浦芋头，粉粉的，用广式腊肉，我试过用腊肠，蒸出来都没有辣肉香，其他的腊肉不建议用

菜谱创建时间：2019-12-12 12:35:45