酒糟龙口鱼

作者： 陈泳桦Maggie

用料

• 龙口鱼 2磅
• 洋葱 1个
• 生姜，蒜 适量
• 酒糟 小碗
• 生抽 小半碗
• 糖 1勺

酒糟龙口鱼的做法步骤

步骤 1

龙口鱼洗净去头，切两段，洋葱切大块备用

步骤 2

皇后金锅，冷锅冷油，放生姜，蒜跟酒糟，盖锅盖开火，等一会烧开

步骤 3

烧开后放入洋葱，搅拌开，盖锅盖，煮开

步骤 4

放龙口鱼，稍微搅拌一下，下生抽跟糖，盖锅盖

步骤 5

上汽煮好了，不可搅拌，龙口鱼肉质很软，煮熟后再搅拌就全散了，直接倒出来就可以了

菜谱创建时间：2019-12-12 10:08:58