好吃炸了💥香蕉酸奶全麦吐司🍞面包机版

作者： 悦己小食光

冬天做面包是需要勇气的，没有发酵箱的两次发酵比较崩溃，但是有面包机就不一样啦，一键就可以吃到美味啦😋 晚上定好时间早上就是早餐啦～ 方子是500克的～ 建议做750克的，因为会不够吃😂 材料如下： 高粉300克 全麦粉75克 酵母5克 水150克 盐5克 细砂糖35克 黄油50克 香蕉60克 酸奶45克

用料

• 高粉 200克
• 全麦面粉 50克
• 酵母 3克
• 水 100克
• 盐 3克
• 细砂糖 25克
• 黄油 30克
• 香蕉泥 40克
• 自制酸奶 30克

好吃炸了💥香蕉酸奶全麦吐司🍞面包机版的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥备用～

步骤 2

所有材料放入面包机中，黄油需要提前软化～

步骤 3

选择松软面包或普通面包（500克中等烧色）模式，每家烤箱功能略有不同，根据实际选择～

步骤 4

组织很棒，跟手工吐司几乎没有差别～

好吃炸了💥香蕉酸奶全麦吐司🍞面包机版的小贴士

1⃣️配方中用的是自制含糖浓稠酸奶，糖量可以自己调整。因面粉吸水性不同，水的量可以适当调整～ 2⃣️冬天室温低的话建议用温水～

菜谱创建时间：2019-12-12 09:53:32