皮皮虾

作者： 懒妈爱美食

好久没出菜谱了，今天来个简单粗暴的。

用料

• 皮皮虾 2斤
• 生姜丝 少许

皮皮虾的做法步骤

步骤 1

活蹦乱跳的皮皮虾洗干净

步骤 2

姜丝 皮皮虾放入锅中 盖盖 开中小火，开了转小火，烧5分钟左右。

步骤 3

好了 出锅!装盘。

步骤 4

客串下椒盐的，放油加葱段 爆香，放皮皮虾炸熟。

步骤 5

差不多4分钟，就撒椒盐和葱花

步骤 6

出锅了！剩下的皮皮虾还做了盐腌皮皮虾，没拍照片，就是用剪刀剪去周围的硬壳，修剪成小段，放糖放盐放蒜末腌着就行，口味自己调。

皮皮虾的小贴士

皮皮虾最麻烦的就是吃，老要被刺，拿把剪刀，把两边都剪了，然后就可以挖开了。还有一个就是用筷子刺入皮皮虾屁股，一翘，就起来了。大家也可以找自己喜欢合适的方法。 带小孩匆匆拍了照，写了谱，不明白的可以问我哦！

菜谱创建时间：2019-12-12 07:31:33