生菜

作者： 小西希里

好吃简单的生菜做法！前几天去大妈家吃了一道生菜，昨天自己找了个方子又结合大妈的做法改良了一下，味道居然出奇地好！所以写下来怕自己忘了哈哈ヾﾉ≧∀≦)o 这个方子里的一颗生菜只够我一个人吃！

用料

• 奶油生菜 1颗
• 蒸鱼豉油 1~2勺
• 橄榄油 4勺
• 盐 1克
• 花椒 20粒

生菜的做法步骤

步骤 1

生菜切根，把叶一片片分开，洗干净，比较大的叶子可以竖着劈开

步骤 2

烧一锅开水，水开后加入盐和几滴橄榄油，放入生菜稍微炒一会儿，变色即可捞出，大概二十秒吧

步骤 3

生菜放在盘子里，稍微放一分钟然后沥一下水，再淋上蒸鱼豉油

步骤 4

中大火，热锅冷油炸花椒粒，出香味了就可以关火了，把花椒油淋到生菜上

步骤 5

简简单单这道菜就做好啦₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎开始享受今日晚餐

菜谱创建时间：2019-12-11 19:31:26