快手菠菜鸡蛋汤

作者： 西岩清竹

非常简单快手的汤，备菜时间短，绿油油的菠菜苗，看着就鲜嫩，鸡蛋和菠菜的味道也很相配。

用料

• 菠菜苗 1把
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 少许

快手菠菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，鸡蛋打好。

步骤 2

锅中热少许油，鸡蛋打成蛋液，倒入锅中摊开。

步骤 3

用锅铲将鸡蛋铲成较大的块。

步骤 4

倒入水，盖上盖子煮。

步骤 5

水开后倒入菠菜苗，撒少许盐即可。

步骤 6

简单快手的汤，早上做也来得及。

菜谱创建时间：2019-12-11 19:09:31