啤酒焖炖猪手

作者： 世界辽阔后会无期

用料

• 猪手 1只
• 啤酒 1瓶
• 姜 10片
• 黄豆 20克

啤酒焖炖猪手的做法步骤

步骤 1

出门前把黄豆先浸泡一小时。 让店家把猪手剁块，如果有毛回来再刮干净。 姜切姜片。

步骤 2

猪手冷水下锅，加入7片姜片，大火烧开，再煮5分钟。捞出洗净控干水分。

步骤 3

锅中放油烧热，加入三片姜片，再加入猪手煸炒，炒至有点焦，然后加入一汤匙半酱油，炒至入味。 再加入啤酒和黄豆，大火烧开转小火炖煮一小时。 不够咸的话再调点盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2019-12-11 18:52:22