我用的是白巧,觉得做出来的成品更别致些。建议买这种小颗粒的巧克力币,融化起来更快一些。
将巧克力币放入无水无油的大碗中,隔温水融化,用刮刀搅拌至顺滑无颗粒即可。
用酒精棉将巧克力模擦一边,这样做出来的巧克力片可以完美脱模。
将融化好的巧克力酱慢慢倒入模具中。静置放凉。多余的巧克力酱留着等会做“胶水”用。
将凉透的巧克力片脱模,用剩余的巧克力酱(干了的话再融化一下),将姜饼屋组装起来。
用彩色巧克力笔装饰你的圣诞屋吧!
包装好送人一级棒✧٩(ˊωˋ*)و✧
我用的是纯可可脂的巧克力币,口感更好也更健康。如果不打算吃,就单单做装饰用的话,可以用代可可脂的巧克力币,更实惠哟!