食材全家福👪
干豆腐切成2厘米宽小条~
干豆腐提前水煮一下~
煮好盛出备用~
辣椒切成块~
准备好姜蒜末~
起锅热油,姜蒜爆香~
下入辣椒炒一下~
下入干豆腐~
加入两勺蚝油,两勺酱油,1匙糖,1匙盐,半匙麻油~
出锅~
干豆腐也可以不煮,但个人觉得煮一下更干净~