圣诞烤鸡腿

作者： 到kilo的碗里来_

叮叮当，叮叮当～ 圣诞来了，鸡腿儿也跟着来了。

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆or地瓜 1个
• 洋葱 1个
• 西芹 2根
• 口蘑 6个
• 胡萝卜 1根
• 腌料部分
• 酱油 4勺
• 料酒 2勺
• 盐 2勺
• 刷料部分
• 酱油 3勺
• 黄油 20克
• 蚝油 3勺

圣诞烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡水去除血水。用叉子多叉一会儿，容易入味。

步骤 2

那两个密封袋，把腌料部分和鸡腿放进去，给鸡腿好好按摩～使其入味和松弛！放入冰箱冷藏腌制4小时以上。

步骤 3

准备好各种蔬菜切块～饭入烤盆中～

步骤 4

随便摆摆

步骤 5

加入橄榄油，少许盐和黑胡椒拌匀

步骤 6

把黄油加热融化，加入酱油和蚝油搅匀备用～

步骤 7

取出鸡腿，摆在蔬菜上。烤箱预热180度，烤50分钟-1小时。根据自家烤箱脾气调整哦。

步骤 8

烤20分钟左右刷一次酱油和黄油调的汁，给蔬菜上也刷一刷避免烤糊！

步骤 9

判断是否烤熟的办法，是拿筷子扎一下，如果冒出的肉汤是无色的就是熟了，如果还有血红的汁液就适量加时间，烤到冒出的汁水为透明的为止

步骤 10

这个烤箱料理不需要加一滴水！下面的蔬菜烤出的汤汁特别鲜美！！！我吃到最后一滴汤都没剩下～鸡腿腌制越久越入味。最后插上可爱的装饰品，圣诞大餐就完成了！

圣诞烤鸡腿的小贴士

烤到40分钟之后如果表皮烤透了里面肉还没熟，可以加盖锡纸。最后5分钟打开锡纸让表皮烤的更漂亮就行。

菜谱创建时间：2019-12-11 12:16:05