豆笋香菇焖萝卜

作者： 小勺素

用料

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豆笋香菇焖萝卜的做法步骤

步骤 1

1、主料：豆笋三条（泡发），香菇10朵（泡发），萝卜半个。 配料：青红椒各半只，小米辣一只，八角两颗，花椒适量，姜一块，菜籽油，玫瑰盐，酱油，黑胡椒，花生酱，红薯淀粉勾芡。

步骤 2

2、豆笋切三角形，萝卜切块，青红椒去籽切三角形，香菇切块，姜切菱形片，小米辣切段。

步骤 3

3、锅子加入少许油爆香姜片，小米辣，花椒粒和八角。

步骤 4

4、加入豆笋香菇炒香，调入酱油，磨入黑胡椒粉翻炒。

步骤 5

5、炒至豆笋上色（金黄色）。

步骤 6

6、加入萝卜翻炒，调入适量盐，酱油，花生酱稍微拌匀，加入泡香菇的水煮开，中火焖。

步骤 7

7、焖至萝卜绵软（水量不够中途可以加温水），加入青红椒翻炒，调芡收汁。

步骤 8

8、微辣香口，很下饭。

步骤 9

9、成品图，每天做好营养便当🍱，心情都是美滋滋的哦。

菜谱创建时间：2019-12-11 10:40:38