不用碳火的烧烤茄子

作者： 哎呀呀啾

又好吃，又省油的烧烤茄子。超级方便

用料

• 茄子 1个
• 蒜 瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 油 3勺
• 芝麻 少许
• 孜然粉 少许

不用碳火的烧烤茄子的做法步骤

步骤 1

1.先把茄子洗净切成小段，方便煮熟。切完之后中火放锅中蒸10分钟。 2.接着把三瓣大蒜剁成末，开火把锅烧热。倒入3勺花生油，油热后倒入2勺酱油，1勺蚝油，一勺盐，蒜末爆香。然后再接着倒入蒸熟的茄子，翻炒均匀后加入孜然粉，白芝麻即可出锅

菜谱创建时间：2019-12-10 22:43:46