土豆牛肉盖浇饭

作者： 寵ai_keke

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 葱 1段
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 油 适量

土豆牛肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

牛肉用料酒先腌制半小时。

步骤 2

葱，姜，蒜切片，西红柿，土豆改刀切块备用。

步骤 3

锅内热油，下葱，姜，蒜爆出香味。

步骤 4

加入腌好的牛肉，翻炒。

步骤 5

炒至肉色变白

步骤 6

加入西红柿翻炒

步骤 7

加入土豆块翻炒。

步骤 8

加入适量清水，没过食材即可。慢火炖煮1个小时。

步骤 9

大火收汁。

步骤 10

浇在米饭上，一碗饭分分钟解决。

菜谱创建时间：2019-12-10 22:32:40