一个白煮蛋(我用煮蛋器,7-8分钟就煮好了)火腿肠切丁,鸡蛋捣碎。沙拉酱不可少,起粘合剂作用。不怕胖的沙拉酱可以多放
捣碎混合后,放在烤好的吐司片上。撒适量黑胡椒。我用的是自己做的吐司,从冷冻里拿出来,小烤箱不需要预热,直接150度,5-7分钟,表皮微微脆。内部柔软。
用油纸或者袋子包上吃
这个是口味很清淡的三明治,只靠鸡蛋黄本身的味道,和火腿肠的一点咸味。沙拉酱也只放一点,整体热量不高,有碳水有蛋白质,吃起来很满足 比较建议用厚一点的吐司,烘烤以后的脆边和柔软的内部,有更丰富的口感对比 如果没有烤箱,买来的吐司片用平底锅热一下也可以,小火稍微烘烘 喜欢重口味的可以放黑胡椒酱/番茄酱等等等等……