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便宜下饭的爆香豆芽菜的做法

便宜下饭的爆香豆芽菜

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作者: 沐庭_1204
沐庭_1204
豆芽菜又便宜又好吃还好做,是我家餐桌上常有的一道菜。来,学起来吧~一看就会!

用料

便宜下饭的爆香豆芽菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、准备食材:豆芽菜洗净沥干水分,葱蒜切片,干辣椒段、花椒,酱油、醋。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、爆炒:热锅凉油放入花椒和干辣椒,随着油温升高出香味后放入葱蒜爆香,立即倒入豆芽菜大火翻炒,断生时倒入一勺酱油半勺醋和少许盐,继续翻炒至出汤汁,炒熟即可出锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3、出锅:爆炒的豆芽菜根根挺立,口感爽脆,咸鲜适中,酸辣可口,格外下饭。

便宜下饭的爆香豆芽菜的小贴士

1、酱油和醋的比例为2:1即可。2、不吃辣的可以不放干辣椒。

菜谱创建时间:2019-12-10 21:40:14
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