土豆胡萝卜去皮,切块,放锅中白水煮到六七分熟,捞出备用
锅中放底油,下洋葱,炒至透明,下鸡肉炒至断生,加水,加煮好的土豆胡萝卜,煮到胡萝卜土豆八九分熟,下咖喱,根据咖喱块背后配比放就好,喜欢口味重些可以多放些。
汤汁煮至浓稠后即可食用。切记下咖喱后要一直效果搅拌,避免糊锅……
土豆胡萝卜记得提前煮到六七分熟 下咖喱后记得小火搅拌 咖喱超市可以买到的牌子都还不错,建议用咖喱块,喜欢咖喱味浓些可以加些咖喱粉