清淡减脂冬瓜虾皮汤/虾皮冬瓜汤

作者： 西岩清竹

极其简单清淡的汤，适合配其他的大菜，喝一点爽口。如果有火腿可以切丝放进去，手边没有只好算了。

用料

• 冬瓜 200克
• 虾皮 1把
• 香葱 2根
• 盐 适量

清淡减脂冬瓜虾皮汤/虾皮冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去瓤切片，虾皮过水洗净，葱切末。

步骤 2

锅中放水，放入冬瓜同煮。

步骤 3

水沸腾后继续煮两分钟至冬瓜软烂，放入虾皮，视口味加适量盐。

步骤 4

起锅倒入放葱花的汤碗中，洒少许白胡椒粉，可放一小勺橄榄油，我没有放油，就当减脂了。

菜谱创建时间：2019-12-10 19:55:49