最爱番茄牛肉面（中高考生的营养餐）

作者： 四季煮意

西红柿和牛肉都有很好的保健功效,两者合一能滋养脾胃,强健筋骨,怎么才能做出好吃的番茄牛肉面？分享简单做法，牛肉香嫩弹牙，面条劲道舒爽，与酸甜的番茄搭配，鲜美味佳，爽口开胃，营养丰富，长身体的青少年补充营养蛋白质，个子噌噌长~

用料

• 牛腱子肉 半条
• 西红柿 2个
• 面条 三人份
• 葱 2根
• 香菜 1根
• 生抽 半勺

最爱番茄牛肉面（中高考生的营养餐）的做法步骤

步骤 1

煮好的牛腱切片，番茄，葱，香菜，洗净，两个小红米椒调味备用

步骤 2

番茄开水烫去皮后切块

步骤 3

起油锅，葱爆香后加入番茄拌炒，牛肉汤加入煮至番茄出汁软烂

步骤 4

准备另一个锅，入清水煮沸，加入少量盐，面条煮熟后捞出，放至面碗

步骤 5

牛肉汤加盐，少量的生抽调味，放入切好的牛肉片，番茄牛肉面完成啦，色香味俱全！

最爱番茄牛肉面（中高考生的营养餐）的小贴士

我家喜欢清汤，牛腱子肉的做法参照上一个菜：姜，葱，酱油，料酒，冷水下锅高压锅压15-20分钟，牛腱子肉中带着的牛筋，Q弹好吃，如果你也想动手做，收藏起来试试~

菜谱创建时间：2019-12-10 16:09:32