木须肉

作者： 勤勤QQ

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 2-3个
• 木耳 6朵
• 黄花菜 20克
• 五花肉 100克
• 盐
• 葱花
• 姜末
• 料酒
• 生抽

木须肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切片，木耳泡发撕小朵，黄花菜泡发切段，五花肉切片，鸡蛋打散加少许盐打匀。

步骤 2

油锅热放葱花爆香，放入鸡蛋，用筷子快速搅拌，炒熟出锅备用。

步骤 3

木耳和黄花菜焯水备用。

步骤 4

油锅热，放葱姜末爆香，放入五花肉翻炒变色，烹入料酒，放少许生抽调味，翻炒均匀后放入黄瓜，木耳，黄花菜翻炒，放盐炒匀，放入炒好的鸡蛋，炒匀出锅。

菜谱创建时间：2019-12-10 15:59:12