准备一根鸡腿
去皮,去筋膜
半根玉米掰粒
处理好的玉米和鸡肉用尚唯尔S266辅食机打成肉泥,打好的肉泥加蛋清、玉米淀粉、盐搅拌至上劲。
搅拌好的肉泥倒入裱花袋中
模具刷油,将肉泥挤入到模具中
冷水上锅蒸20分钟出锅
鸡肉玉米肠就做好了
肉质紧实又好吃,还有玉米的颗粒感。