快手蛋花粥

作者： OVOvovoVOV

昨天和朋友聊天 她介绍的这款蛋花粥 符合我这又懒又怕麻烦的气质 今天就试一下啦

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 1碗
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量

快手蛋花粥的做法步骤

步骤 1

材料全家福。米饭是之前煮的，刚从冰箱拿出来，有点紫是因为煮米饭的时候顺便蒸了紫薯。那个葱姜蒜粉要推荐下，像我家一周只开火一两次的这种，平时去超市买的生姜和葱都是做一次下次要用就发现已经放坏了，很浪费。

步骤 2

在米饭里加开水，中火烧开锅。烧的时候把米饭打散。

步骤 3

开锅之后换小火下鸡蛋，快速把鸡蛋打散。

步骤 4

然后加入葱姜蒜粉和盐就好啦。一直都要注意搅拌不要糊锅哦🤗

快手蛋花粥的小贴士

葱姜蒜粉好方便，适合不常开火的人家常备。

菜谱创建时间：2019-12-10 14:00:36