猪肉切小块,+入耗油南乳酱生抽姜蒜大葱香菇花生油等腌制入味,可用手抓匀几次 锅热热油放姜蒜大葱爆香,下去剩余香菇鱿鱼炒香,放入腌制好的猪肉翻炒均匀变色后一次加入足量温开水,大火烧开,倒入砂锅🍲慢火顿至收汁即可,中间翻面哦不然锅粘锅!
这道菜很下饭。猪肉吸收鱿鱼的鲜味,舍去了它的油腻!美味