番茄炖牛腱子心

作者： 赛鲜牛肉

番茄和洋葱的甜香搭配谷饲安格斯腱子心的丰富胶质，百分百唇齿留香~

用料

• 牛腱 一斤
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 葱姜、八角 少量
• 盐 少许

番茄炖牛腱子心的做法步骤

步骤 1

牛腱子心解冻后切片备用（横切面的丰富筋花简直不能更漂亮~！！）

步骤 2

不需要放油，直接将腱子下锅煎，等两面都变成轻微的焦糖色后盛出备用。

步骤 3

再炒香葱、姜、八角， 下入洋葱和番茄炒软；

步骤 4

变色后加入足量水和煎好的腱子心开始炖煮；

步骤 5

炖煮一个小时后，即可出锅。

菜谱创建时间：2019-12-09 16:45:32