花生酱蔓越莓大曲奇

作者： 陈佳楝

消耗花生酱。香气与热量就是冬天的意义鸭！

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 100克
• 鸡蛋 1个（大概60克）
• 泡打粉 4克
• 花生酱（有颗粒更佳） 120克
• 低筋面粉 250克
• 蔓越莓干 60克

花生酱蔓越莓大曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉打到发白，然后再加入鸡蛋（分个三次加入更好，防止水油分离）

步骤 2

打到发白蓬松的黄油里加入花生酱，蔓越莓干，过筛的泡打粉和低筋面粉搅拌到无干粉。每个差不多35克一块，大概有20块。

步骤 3

烤箱预热160度左右烤十五分到十八分钟，具体时间要自己看一下哈，毕竟烤箱不同。

花生酱蔓越莓大曲奇的小贴士

如果喜欢巧克力啊坚果啊也可以自己加入，会更香。

菜谱创建时间：2019-12-09 14:10:16