戚风蛋糕片,请移步看我另一个做法步骤,这里就不再写了。
取戚风蛋糕片一份,毛巾面向上,这样方便分割蛋糕片。特别是因为烤盘造型原因而烤出的这四条凸起的边时,在这面分隔,可以容易切去正确大小的边。
为避免浪费,可以先拿盒子在蛋糕片上比划一下分割线的安排。
如图,盒子轻轻按下去点,就有了分隔线。
切去四条边,沿提前划好的分割线,将蛋糕片分隔成五份。我这次的盒子,只需要用到三份蛋糕片,有些深的盒子就需要4-5份。没用上的蛋糕片,直接吃掉它!
1.先取一份蛋糕片放入盒子底部,如图。面上铺上芋泥。芋泥需涂满整片蛋糕,且需抹平整。
1.抹完芋泥后(整理相片才发现我忘记拍图了,脑补吧),继续放入一份蛋糕片。 2.第二层,均匀铺上蜜豆。也可以先抹一层薄薄的沙拉酱后再铺蜜豆,这样吃盒子时,蜜豆粘着沙拉酱粘着蛋糕不容易散落。
1.蜜豆上再放入第三份蛋糕片,蛋糕片上抹一层沙拉酱,如图,必须抹酱,除了沙拉酱你也可以抹其他喜欢吃的酱。因为有酱,肉松才粘的住。
1.在沙拉酱上撒上一层肉松,喜欢吃肉松的可以撒满满一层都可以。 2.在肉松上,随意剪点海苔碎。没有海苔也没事,不影响。
1.层次分明:蛋糕片+芋泥+蛋糕片+蜜豆+蛋糕片+沙拉酱+肉松。 2.两片蛋糕片中间+你自己喜欢的料,都可以。 3.如图,我的蛋糕片不是特薄的,所以盒子放三片就满盒了。如果蛋糕片薄点或者盒子再深点,还可以继续放。层数看具体情况,自己看着办吧。
层层香,挖到哪层都好吃,口感太丰富了。
盖上盖子,我们可以出发去走走了。
孩子很喜欢,挖一勺都是惊喜!
超满足。一个盒子两个人吃,妥妥够量。