金银蒜粉丝蒸娃娃菜

作者： 世界辽阔后会无期

用料

• 娃娃菜 2颗
• 粉丝 30克
• 蒜 50克
• 豆豉 10克

金银蒜粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

将粉丝泡软。(用温水就快一些) 将大蒜切成碎粒(不是蒜泥啊) 娃娃菜用清水洗干净，一分为二(如果是大娃娃就一分为4)

步骤 2

锅中加入植物油烧热，放入一半的蒜粒，小火炸成金黄色，再加入豆豉，蒸鱼豉油一汤匙和一汤匙清水，烧开关火。将他们装入碗中放至温热，加入另一半的蒜粒，搅拌均匀成金银蒜酱汁。 娃娃菜并排摆在盘中，铺上粉丝，淋上一汤匙金银蒜酱汁。

步骤 3

蒸锅中的水烧沸，放入娃娃菜大火蒸8分钟。 取出，根据口味再淋上适量金银蒜酱汁

菜谱创建时间：2019-12-09 12:34:05