太妃花生牛轧糖

作者： 八千女鬼王

用料

• 淡奶油 300克
• 白糖 80克
• 麦芽糖 60克
• 红糖 40克
• 盐 1克
• 熟花生去红衣 200克

太妃花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

将除花生以外所有材料放入不粘锅，开小火，不断搅拌。搅拌至硅胶刮刀拿起滴落的痕迹缓慢消失，倒入花生仁，拌匀关火并把锅子搬离灶台。

步骤 2

烤盘垫入油纸，倒入糖浆和花生仁混合物并刮平。

步骤 3

冷却至手温后切开。如果太软就再凉一会。

步骤 4

包起来，好了，吃吧。

菜谱创建时间：2019-12-09 09:48:59