沙尖鱼煮冬菜

作者： 吴同学的娜娜

潮汕菜的煮饭 冬菜和芹菜很好拱托出鱼的鲜甜

用料

• 沙尖鱼 5条半斤左右
• 盐 适量
• 冬菜 少许
• 芹菜 2根
• 蒜头 少许

沙尖鱼煮冬菜的做法步骤

步骤 1

去码头蹲点刚上岸的沙尖 这样是一斤 60元

步骤 2

比较大 比较贵

步骤 3

配菜

步骤 4

少油蒜头爆香 放鱼小煎会

步骤 5

放水不能多 冬菜 和盐一起

步骤 6

盖盖收汁 快好再放芹菜

步骤 7

鲜甜 少刺

沙尖鱼煮冬菜的小贴士

很多鱼也能这样煮 前提是要新鲜

菜谱创建时间：2019-12-09 00:39:29