咸肉的肥瘦比例是1:1,切成小块
淘米,水量比平时烧饭少1/5左右(稍微少一点就好),咸肉放进锅中,拌匀
平时的煮饭模式就行,开始
青菜洗净,切碎
锅里放少量油,把青菜炒煸炒一下,马上关火
煮饭差不多还剩1/3时间的时候
把青菜放下去拌匀,关上电饭锅盖子继续煮饭
煮饭模式结束就是咸肉菜饭出锅的时候了
如果咸肉的肥肉不够多,烧好以后可以加点猪油拌饭,也是很香的 青菜这样烧出来还是比较脆的,如果喜欢软一点的可以早点放